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“不知道大家有没有听说过地中海饮食？现在很多老年人都患有高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，除了积极就医治疗，长期规律服用药物以外，膳食习惯同样也非常重要。近年来，诸多科学研究显示，地中海饮食是非常适合老年人的一种健康饮食方式。”

7月21日下午，由青岛市医疗保障局主办，半岛传媒集团承办的以“真爱长护 美好常驻”为主题的长期护理保险延缓失能失智宣传项目来到市北区河西街道河西社区，邀请到青岛市长期照护协会副主任医师赵贤慧为社区老年人进行了关于“地中海饮食结构”的健康知识讲座。

在讲座的开始，赵贤慧医生首先为现场的老年人介绍了什么是地中海饮食。“地中海饮食，泛指地中海沿岸的人们一直保持着的饮食习惯，它不是确定的食谱，它传递的是一种有利于健康的、简单清淡以及富含营养的饮食模式。地中海饮食强调强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油，这是一种十分适合老年人的饮食方式。”赵医生说。

她在讲座中指出，地中海饮食的特点是大多为低脂食物，膳食纤维含量高，蛋白质来源品质优良，富含多种维生素和矿物质，尤其是这种饮食方式的油脂来源以橄榄油为主，不饱和脂肪比例远超过饱和脂肪，对人体的好处非常多。她表示，目前，经国内专家研究证实坚持地中海饮食可以有效地延缓老化，降低心脏病风险，减少心血管疾病、神经退行性疾病、糖尿病和癌症发病率等。讲座中，她也提醒社区老年人：“地中海饮食所带来的益处，绝不是其中某一类食物产生的，而是所有食物的综合效应，除平衡的膳食结构之外，地中海饮食还强调适量、平衡的原则，包括健康的生活方式，乐观的生活态度，每日适量地运动，长期坚持可以很好地提高晚年生活质量。”

赵贤慧医生通俗易懂、幽默风趣的语言受到了现场老年人的一致欢迎，讲座结束后，不少老年人还在现场咨询了健康膳食方面的相关问题，赵医生都一一作了详细的解答，大家纷纷表示意犹未尽，希望以后能有更多类似的健康知识讲座。

随着老龄化社会的来临，老年人口比例持续上升，随之而来的各种老年人群健康问题也日益严峻。青岛市医疗保障局举办的免费进社区健康讲座活动不仅丰富了老年人的健康知识，同时也增强了他们的日常自我健康管理意识，可以让老年人能够享受更高质量的晚年生活。

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